为了提高湖光幼儿园食品管理人员和供货商的安全意识，切实保证湖光幼儿园的食品安全，2月25日下午，湖光幼儿园召开了“幼儿园食品安全工作会”，幼儿园的班子领导、后勤主任、食堂负责人以及所有食品供货商法人都参加了此次会议。

会上，周园长通报了我园食堂食品卫生安全情况，传达上级有关文件精神，组织大家学习学校食堂工作的规范要求。她要求幼儿园所有供货商必须高度重视食品安全工作，所有的供货商的证件必须齐全并做到到期及时更换，油、米、面、肉、蔬菜等方面的供应必须新鲜、符合标准。

通过此次专题会议，大家提高了对食品卫生安全重要性的认识，纷纷表示，在以后的供货中确保供货质量，充分保障幼儿园的食品卫生安全，为幼儿的健康成长尽自己最大的力量。

文/王立新  图/李欢

二0一一年二月二十五日