守牢食安底线 护航幼儿健康成长 --市湖光幼儿园2026年春季开学第一天食堂现场会

浏览次数：586    发布时间：2026-03-10

       春风送暖,新学期如约而至。为筑牢校园食品安全防线,守护全体师幼“舌尖上的安全”,3月5日,湖光幼儿园园长郭卫红带领食品安全管理人员在幼儿园食堂召开新学期食品安全现场办公会。

       会议开始前，郭园长一行走进食堂操作间、主副食库、洗消间、备餐区，对食材采购验收、食品加工流程、餐具消毒、食品留样、环境卫生等关键环节进行细致检查，最后又查看了食堂相关设施设备的运行情况。
       现场办公会上，郭园长和分管人员分别对新学期的食品安全工作提出明确要求：一是要持续强化食品安全管理。落实各项工作制度和规范，要求把日常工作做扎实，严格执行各项食品安全管理制度，严把食材采购、储存、加工、留样、消毒每一道关口，确保师生“舌尖上的安全”。二是要继续探索并完善幼儿膳食营养机制，尤其要关注特殊体弱儿的膳食营养，有效的解决并满足特殊体弱儿童的生长发育所需，减少体弱儿发生率。
       最后，郭园长也对全体人员提出殷切的希望：新学期大家在各自的岗位上要带着温度出发，攒足精神和干劲儿，以饱满的精神状态投入到工作中。郭园长特别叮嘱，孩子的健康成长是大家共同的愿望；幼儿园将持续把食品安全工作做细、做实、做严，不断提升膳食质量与管理水平，用爱与责任守护孩子们美好的“食”光！


图、文/耿晓玲 一审：丁媛媛 二审：勾金超 三审：郭卫红 2026年3月6日

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